Il successo dell'agroalimentare lombardo parte dalla qualifica e dal marketing

Gli artigiani lombardi del sapore battono il record e crescono all’estero. Questa la buona notizia con la quale si chiude il 2014. In un articolo apparso il 30 dicembre sull’edizione milanese del CorSera vengono riportati i dati di crescita delle imprese artigiane lombarde del settore agroalimentare: un 5,6 % in più rispetto all’anno precedente pari a 5,1 miliardi di euro.  L’elemento che sembra vincente è la certificazione che qualifica la provenienza e l’originalità dei prodotti.

La strada per l’estero però non è semplice e passa dalla valorizzazione di quelle eccellenze: il marketing del made in Italy agroalimentare è un punto chiave per il successo.

Insieme all’aggregazione: la costruzione di consorzi forti, basati sulla sinergia tra imprese non concorrenti, che possono condividere investimenti e ritorni, rende più facile poter entrare in mercati ricci. Quelli di sempre: Stati Uniti in testa, poi Nord Europa, Francia e Russia.